Пак Хэ Иль начал появляться в театральных постановках с самого детства, и он впервые зарекомендовал себя на сцене, а не на экране. В 2000 году он был удостоен премии 'Лучший новый актёр театра' на Baeksang Art Awards за роль в спектакле "Ода к молодежи". Его дебютом в кино была незначительная роль в фильме "Братья Вайкики", однако он оставил сильное впечатление в своем втором фильме "Ревность - мое второе имя", в котором он сыграл молодого человека, который испытывает ненависть к своему начальнику, который увел у него двух женщин. Фильм получил главный приз на Международном кинофестивале в Пусане в 2002 году.На протяжении своей карьеры Пак брал на себя два разных типа ролей: невинных персонажей или людей, которые скрывают темную сторону под красивой внешностью. После фильма "Ревность - мое второе имя" Пак взял на себя самую темную роль в известном хите "Воспоминания об убийстве", где он изображал человека, подозреваемого в совершении серийных убийств.
Пак женился на своей давней подруге Со Ю Сон 11 марта 2006 года. У пары есть сын. Со Ю Сон является драматургом. Она также написала сценарий для одного из эпизодов драмы канала KBS "Чжи-хун, который родился в 1982 году".